當(dāng)寶寶可以吃米飯的時候，媽媽們就要開始注意，從米飯的蒸煮到喂食等一系列的小細(xì)節(jié)。

　　1．在做米飯前，洗米的時候不要用力搓，并且時間不宜太長，洗2次就好，并且不要浸泡太久，不要在流水下沖洗，不能用熱水沖洗，否則會造成蛋白質(zhì)的流失。

　　2．在做米飯的時候，應(yīng)該選擇蒸飯或者燜飯的做法，這樣能最大限度地保存營養(yǎng)，要盡量避免炒飯。

　　3．做粥的時候，最好不要放堿，以免維生素受到破壞。

　　4．要注意觀察寶寶的飲食規(guī)律和食欲狀況。對于1.5---2歲寶寶來說，可以吃的食品多了起來，胃的排空和饑餓感是在飯后4～6小時產(chǎn)生的。不要飲食過于雜亂，這樣會影響寶寶的食欲，妨礙其消化系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)的活動。

　　5．這個時期的寶寶處在食欲、胃液分必、胃腸道和肝臟等所有功能的形成發(fā)育階段，所以為了寶寶的營養(yǎng)，除三餐外，應(yīng)在上午10時和下午3時左右各加1次點心，否則滿足不了寶寶的營養(yǎng)需要。當(dāng)然也不能飲食過量，會影響寶寶的食欲，或者引起肥胖。

　　6．在喂食寶寶的時候，要讓寶寶細(xì)嚼慢咽，不要吃得過飽，因為如果咀嚼慢，飽腹感就強(qiáng)。

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